Il GrecAle, Borgata Muratori 90, La Morra (CN)
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Chiusura settimanale: Mercoledì, Giovedì (pranzo)
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Baccalà mantecato, crema di piselli e menta*
Allergeni: pesce, crostacei, molluschi, glutine
20 €
Bao al vapore, polpo e caponata di melanzane*
allergeni: pesce, crostacei, molluschi, glutine, latte
Tacos di mais, tartare di tonno, pico de gallo e cipolla rossa marinata*
allergeni: crostacei, pesce, molluschi
25 €
Calamari scottati, coste dell’orto, pecorino e polvere di tarallo*
allergeni: pesce, crostacei, molluschi, latte, glutine
Bucatini artigianali cacio e pepe, lime e tartare di gambero*
allergeni: glutine, latte, pesce, crostacei, molluschi
Cavatelli artigianali, asparagi e bottarga di muggine*
allergeni: glutine
Reginelle artigianali, carciofi liguri e gamberi mazzancolle*
Ravioli di pulled pork e cavolo marinato*
allergeni: glutine, uova, anidride solforosa
Secreto di patanegra, mele, friggitelli e patate viola affumicate*
allergeni: latte
30 €
Tajine di zuppa di pesce e cous cous di verdure*
allergeni: pesce, crostacei, molluschi, glutine
35 €
Il pescato sul sasso, insalata di asparagi e polvere di liquirizia*
Fritto del GrecAle e maionese al chipotle*
Allergeni: pesce, crostacei, molluschi, glutine, uova, frutta a guscio
(*) Alcuni ingredienti potrebbero essere abbattuti di temperatura come richiesto per legge.