Il GrecAle, Borgata Muratori 90, La Morra (CN)
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Chiusura settimanale: Mercoledì, Giovedì (pranzo)
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Baccalà mantecato, crema di piselli e menta*
Allergeni: pesce, crostacei, molluschi, glutine
20 €
Spring roll di coda di bue brasata e verdure in agrodolce*
allergeni: uovo, glutine, anidride solforosa
Tacos di mais, tartare di tonno, pico de gallo e cipolla rossa marinata*
allergeni: crostacei, pesce, molluschi
25 €
Calamari scottati, coste dell’orto, pecorino e polvere di tarallo*
allergeni: pesce, crostacei, molluschi, latte, glutine
Bucatini artigianali cacio e pepe, lime e tartare di gambero*
allergeni: glutine, latte, pesce, crostacei, molluschi
Cavatelli integrali artigianali, cozze, patate e ricotta salata*
allergeni: glutine, pesce, crostacei, molluschi
Reginelle artigianali, carciofi liguri e bottarga di muggine*
Ravioli di asino, fondo bruno e nocciola tostata*
allergeni: glutine, uova, latte, anidride solforosa, frutta a guscio
Churrasco di agnello, funghi shiitake e patate al rosmarino*
allergeni: latte, anidride solforosa, glutine, uova
35 €
Tajine di polpo, cous cous e ceci*
allergeni: pesce, crostacei, molluschi, glutine
30 €
Il pescato sul sasso, insalata di puntarelle e acciughe*
Fritto del GrecAle e maionese al chipotle*
Allergeni: pesce, crostacei, molluschi, glutine, uova, frutta a guscio
(*) Alcuni ingredienti potrebbero essere abbattuti di temperatura come richiesto per legge.