Il GrecAle, Borgata Muratori 90, La Morra (CN)
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Chiusura settimanale: Mercoledì, Giovedì (pranzo)
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Vitello tonnato cotto al punto rosa, uovo di quaglia e acciuga del Cantabrico
allergeni: uova, pesce, arachidi, sedano
18,00 €
Battuta di Fassona al coltello, grana e tartufo nero
allergeni: latte
20,00 €
Ravioli del plin, burro montato e salvia dell'orto
allergeni: glutine, sedano, latte, uova
Tajarin al burro e tartufo nero
allergeni: uova, glutine, sedano, latte
GrecAle Pit Beef, patate al forno, grana, spinaci e tartufo nero
allergeni: latte, sesamo, senape, solforosa
25,00 €
Tagliata di Fassona al bbq, spinaci e patate di montagna al forno
Salame crudo
15,00 €
Chiocciole Paolo Bove x Il GrecAle
22,00 €
Sardine n.31 - La Brújula
Ventresca di tonno - Espinaler
Cannolicchi - Espinaler
30,00 €
Prosciutto crudo - Galloni
Acciughe S. Filippo
40,00 €
Fegato di rana pescatrice - Conserverie Courtin
Fegato di Baccalà affumicato - Espinaler
Tonno rosso in olio d'oliva - Conservas de Cambados
Caviale Tradition Royal 10 gr. - Calvisius
35,00 €
Crevetttes al vapore - al pz
3,00 €
Tartare di ricciola
Tartare di palamita
Ostrica Gillardeau
5,00 €
Scampi - al pz
8,00 €
Gamberi rosa - al pz
2,00 €
Gamberi viola - al pz
6,00 €
Tartare di tonno
4 piatti di Ale
55,00 €
6 piatti di Ale
75,00 €
8 piatti di Ale
85,00 €
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